
Eton mess – studenternas favoritdessert
Letar du efter en snabb, enkel och prisvärd efterrätt? Då ska du göra Eton mess! Tänk dig en marängswiss i ett glas. Så gott, och färdigt på bara 15 minuter.
Ingredienser:
6-8 portioner
- 4 dl vispgrädde
- 2 dl mascarpone
- 1 dl florsocker
- Skal av 1 lime finrivet (lämna lite för att dekorera med)
- 1 liter färska jordgubbar (lämna några för att dekorera med)
- 1 stor påse maräng
- Valfritt: myntablad
Gör så här:
Skölj, ansa och dela jordgubbarna och lägg i en stor skål. Strö över socker och rör om tills alla jordgubbar är täckta. Ställ åt sidan.
I en separat skål, vispa grädden och blanda med mascarpone, florsocker och limeskal.
Krossa maränger.
Värva maränger, grädde och jordgubbar i glas eller små skålar.
Toppa med skivade jordgubbar, limeskal och mynta.
Så snabbt, så enkelt – den perfekta desserten för dig som student! Passar bra för påsk, midsommar och alla andra festligheter under våren och sommaren.🍓
Fynda allt för köket

Fler efterrättips🍧
Mangosorbet med tre ingredienser
Här kommer en somrig efterrätt för alla tillfällen. Desserten du bara måste testa i sommar - mangosorbet - så enkelt att göra och så himla gott. Den perfekta efterrätten med bara tre ingredienser!
Tips för ett rikare studentliv
Gör din sista minuten-resa till en prisvärd drömsemester
En sista minuten-resa kan ge extra dimensioner till semestern
10 smultronställen runt om i världen du inte vill missa
Letar du efter spännande resmål bort från de vanliga turistorterna? Här hittar du 10 resetips till smultronställen runt om i världen som även passar för studentplånboken
Sommarens SPF-tips
Skydda din hud, hår och hårbåten i sommar från solens skadliga strålar – och varför det är så oerhört viktigt
7 tips för att hantera stress under studietiden
Med allt som händer i studentvardagen är det lätt för tankarna att snurra och pulsen att öka
10 vanliga intervjufrågor & tips på hur du svarar
Vilka är de vanligaste intervjufrågorna och hur ska du tänka för att ge vinnande svar? Vi har allt du behöver veta här!
7 tips för att sluta prokrastinera
Hitta motivation och undvik prokrastination med dessa 7 tips
Så överlever du pollensäsongen
Lider du av pollenallergi? Här kommer några konkreta tips som kan hjälpa dig att må bättre och få mer energi under den här tiden på året
6 tips för hur du klär dig för arbetsintervjun
Att klä sig rätt inför en arbetsintervju kan kännas som en utmaning, men det handlar egentligen om att balansera mellan professionell och personlig stil
Hitta sommarens drömresa för dig som student
Hitta sommarens drömresa och gör denna sommar till din bästa sommar! Koppla bort från studierna och få förnyad energi inför nästa termin med dessa 7 tips på sommarresor
5 tips för att skapa ett CV som ger resultat
Så står du ut ur mängden - här har du 5 enkla tips för att skriva ett vinnande CV
Vad är soft skills och varför är de viktiga?
Att lyckas på arbetsmarknaden handlar om mer än bara teknisk kompetens
5 Våraktiviteter för när du tar en paus från studierna
Det är viktigt att ta många pauser under dagen när man sitter och jobbar koncentrerat med något
Så hittar du balans mellan studier, jobb och fritid
Att vara student innebär ofta en hektisk vardag där studier, deltidsjobb, träning och sociala aktiviteter ska samsas på dygnets 24 timmar
Ingångslön – så förhandlar du din första lön
Har du koll på den aktuella lönestatistiken? Vad mer kan påverka din första lön? Läs här om allt du behöver veta för att förbereda dig för din första löneförhandling
Få pengarna att räcka: en guide till studenter
För dig som student som vill ha koll på din ekonomi och komma in i bra ekonomiska vanor redan nu!
8 bästa äventyrsresor för dig som student
Här i norden har vi inte ont om skidorter, vandringsleder och kajak-vänliga sjöar
Boktips för alla
Att förlora sig i en bok är en av livets stora njutningar
Så skapar du en grym hisspitch
En hisspitch är din chans att snabbt sälja in dig själv på bara några sekunder
7 typer av vila för mer energi
Är du trött hela tiden, även om du får tillräckligt med sömn? Här är 7 sorters vila du behöver för att få mer energi under dagen
Så kan du använda AI i studierna och vad du bör undvika
AI kan vara ett helt fantastiskt verktyg i studierna – när det används på rätt sätt! Vi reder ut vad som är tillåtet och vad som kan vara mer problematiskt när man använder AI i studierna
Att byta preventivmedel
I samarbete med Natural Cycles
Framtidens jobb – enligt World Economic Forum
Se de senaste trenderna inom yrkesvärlden och hur den digitala utvecklingen omformar arbetsmarknaden – enligt World Economic Forums rapport 2025