
Eton mess – studenternas favoritdessert
Letar du efter en snabb, enkel och prisvärd efterrätt? Då ska du göra Eton mess! Tänk dig en marängswiss i ett glas. Så gott, och färdigt på bara 15 minuter.
Ingredienser:
6-8 portioner
- 4 dl vispgrädde
- 2 dl mascarpone
- 1 dl florsocker
- Skal av 1 lime finrivet (lämna lite för att dekorera med)
- 1 liter färska jordgubbar (lämna några för att dekorera med)
- 1 stor påse maräng
- Valfritt: myntablad
Gör så här:
Skölj, ansa och dela jordgubbarna och lägg i en stor skål. Strö över socker och rör om tills alla jordgubbar är täckta. Ställ åt sidan.
I en separat skål, vispa grädden och blanda med mascarpone, florsocker och limeskal.
Krossa maränger.
Värva maränger, grädde och jordgubbar i glas eller små skålar.
Toppa med skivade jordgubbar, limeskal och mynta.
Så snabbt, så enkelt – den perfekta desserten för dig som student! Passar bra för påsk, midsommar och alla andra festligheter under våren och sommaren.🍓
Fynda allt för köket

Fler efterrättips🍧
Mangosorbet med tre ingredienser
Här kommer en somrig efterrätt för alla tillfällen. Desserten du bara måste testa i sommar - mangosorbet - så enkelt att göra och så himla gott. Den perfekta efterrätten med bara tre ingredienser!
Tips för ett rikare studentliv
Så hittar du balans mellan studier, jobb och fritid
Att vara student innebär ofta en hektisk vardag där studier, deltidsjobb, träning och sociala aktiviteter ska samsas på dygnets 24 timmar
Få pengarna att räcka: en guide till studenter
För dig som student som vill ha koll på din ekonomi och komma in i bra ekonomiska vanor redan nu!
8 bästa äventyrsresor för dig som student
Här i norden har vi inte ont om skidorter, vandringsleder och kajak-vänliga sjöar
Boktips från årets bokrea
Att förlora sig i en bok är en av livets stora njutningar
Så skapar du en grym hisspitch
En hisspitch är din chans att snabbt sälja in dig själv på bara några sekunder
6 budgetvänliga skidresor
Planera din nästa skidresa! Här är 6 skidresor som inte bara är snälla mot plånboken utan bjuder på fantastiska skidupplevelser
7 typer av vila för mer energi
Är du trött hela tiden, även om du får tillräckligt med sömn? Här är 7 sorters vila du behöver för att få mer energi under dagen
Så kan du använda AI i studierna och vad du bör undvika
AI kan vara ett helt fantastiskt verktyg i studierna – när det används på rätt sätt! Vi reder ut vad som är tillåtet och vad som kan vara mer problematiskt när man använder AI i studierna
Att byta preventivmedel
I samarbete med Natural Cycles
CSN - allt du behöver veta
En snabbguide till CSN - ansökan, utbetalningar, studieförsäkran och allt däremellan
Har du koll på fribeloppet?
Läs här allt du behöver veta om fribeloppet och hur din inkomst påverkar hur mycket studiestöd du kan få
Framtidens jobb – enligt World Economic Forum
Se de senaste trenderna inom yrkesvärlden och hur den digitala utvecklingen omformar arbetsmarknaden – enligt World Economic Forums rapport 2025
Varför behöver man en hemförsäkring?
I samarbete med Hedvig
12 utmaningar för att starta året
Nytt år, nya möjligheter!
Gör 2025 till ditt bästa år med dessa 12 roliga utmaningar
Har du som student rätt till bostadsbidrag?
Med en redan begränsad studentbudget är det minst sagt inte optimalt att allt bara blir dyrare och CSN-pengen och lönerna följer inte med
Kom igång med träningen för ökad koncentration i studierna
Hur kan regelbunden träning hjälpa dig att prestera bättre i dina studier? Hur kan du lättast komma igång och integrera träningen i din vardag? Svar på allt detta hittar du här!
Är du uppkopplad? Jämför studentabonnemang
Gör dig redo för terminen – teckna mobilabonnemang och bredband till förmånliga priser
Kickstarta studieåret med bra studierutiner
Nytt studieår, nya rutiner
Hitta studentboende – allt du behöver veta
Från bostadsköer till bostadsbidrag – vi har samlat allt du behöver veta för att hitta boende inför terminsstart!
Fredagsmys - streaming, böcker och ljudböcker
Höstens svala kvällar är den ultimata tiden för myskvällar
7 tips för att hantera stress under studietiden
Med allt som händer i studentvardagen är det lätt för tankarna att snurra och pulsen att öka
17 appar för att maxa din studietid
Få hjälp med allt från anteckningar, studietekniker, fokus och produktivitet, hälsa och mycket mer
Nyinflyttad till studentlägenheten? Detta bör du tänka på
Har du koll på allt det praktiska när du är nyinflyttad i din studentlägenhet? Ta reda på allt det viktiga du bör tänka på här!
Ingångslön – så förhandlar du din första lön
Har du koll på den aktuella lönestatistiken? Vad mer kan påverka din första lön? Läs här om allt du behöver veta för att förbereda dig för din första löneförhandling