undefined

Eton mess – studenternas favoritdessert

Letar du efter en snabb, enkel och prisvärd efterrätt? Då ska du göra Eton mess! Tänk dig en marängswiss i ett glas. Så gott, och färdigt på bara 15 minuter.

Ingredienser: 

6-8 portioner

  • 4 dl vispgrädde
  • 2 dl mascarpone
  • 1 dl florsocker
  • Skal av 1 lime finrivet (lämna lite för att dekorera med)
  • 1 liter färska jordgubbar (lämna några för att dekorera med)
  • 1 stor påse maräng 
  • Valfritt: myntablad

Gör så här:

  1. Skölj, ansa och dela jordgubbarna och lägg i en stor skål. Strö över socker och rör om tills alla jordgubbar är täckta. Ställ åt sidan.

  2. I en separat skål, vispa grädden och blanda med mascarpone, florsocker och limeskal. 

  3. Krossa maränger. 

  4. Värva maränger, grädde och jordgubbar i glas eller små skålar. 

  5. Toppa med skivade jordgubbar, limeskal och mynta.

Så snabbt, så enkelt – den perfekta desserten för dig som student! Passar bra för påsk, midsommar och alla andra festligheter under våren och sommaren.🍓

Läs mer här

Fler efterrättips🍧

Mangosorbet med tre ingredienser

Här kommer en somrig efterrätt för alla tillfällen. Desserten du bara måste testa i sommar - mangosorbet - så enkelt att göra och så himla gott. Den perfekta efterrätten med bara tre ingredienser!

Tips för ett rikare studentliv

Årets julklapp – unisexparfym

Läs mer
Julmarknader du inte får missa i år!

Julmarknader & julaktiviteter du inte vill missa

Läs mer